Pielęgnacja ciała » Właściwa żywność » Że nie można kategorycznie jeść przy zapaleniu trzustki?

Że nie można kategorycznie jeść przy zapaleniu trzustki?

Przewlekłe zapalenie trzustki – bardzo poważna choroba. Uruchomiony przypadkiem jest ten, w którym następuje zamieranie komórek trzustki. Organ przestaje normalnie funkcjonować, pacjent źle się czuje. Ponieważ skutki choroby są bardzo niebezpieczne, należy znać podstawowe zasady żywienia, zapalenie trzustki.

Cechy choroby

Zapalenie trzustki – to powszechna choroba, zapalenie trzustki . Dzieje się to z powodu enzymów produkowanych przez trzustkę. W normie muszą zachowywać się w jelita, zapalenie trzustki, wywierają destrukcyjny wpływ na samą żelaza. Produkty rozkładu wraz z krwią rozprowadzane po całym organizmie, powodując uszkodzenie zdrowe organy.

Że nie można kategorycznie jeść przy zapaleniu trzustki?

Najczęściej zapalenie trzustki objawia się u osób nadmiernie pijących alkohol. W rezultacie, w równym stopniu zatrute wątroba i trzustka. Jeśli masz choroby jelchnokamennaya, co w konsekwencji może nastąpić zapalenie trzustki.

Oto kilka przyczyn, które mogą prowadzić do zapalenia trzustki:

  • Zatrucie
  • Choroby wirusowe
  • Zakażenia grzybicze
  • Zakażenie organizmu pasożytami
  • Zabiegi chirurgiczne, które powodują te lub inne powikłania
  • Obrażeń w zakresie lokalizacji trzustki

Aby rozpoznać początek choroby, należy przechodzić regularne badania, wykonywały badania, przeprowadzić USG trzustki.

Zapalenie trzustki istnieją wyraźne objawy – stały ból ból w górnej części brzucha, a także silne wymioty. Najczęściej boli po lewej stronie. Kolor skóry może kupić lekko żółtawy odcień.

Choroba przebiega ostro, ale jeśli nie otrzymano odpowiednie leczenie i nie zmienione nawyki i styl życia, zapalenie trzustki może stać się przewlekłe. Objawy w postaci przewlekłej mniej wyraźne, ale zdarzają się w fazie zaostrzenia i remisji. Pacjent ciągle odczuwa ból w okolicy trzustki, nudności, traci na wadze, ogólnie źle się czuje.

Wyleczyć całkowicie przewlekłe zapalenie trzustki jest mało prawdopodobne, ale wspierać swój organizm i poprawić jakość życia za pomocą specjalnej diety możliwe. Trzustka jest w stanie się regenerować, ale to nie będzie możliwe bez prawidłowego odżywiania.

Zakazane produkty, zapalenie trzustki,

Że nie można kategorycznie jeść przy zapaleniu trzustki?

Jeśli podczas badania diagnoza została potwierdzona, lekarz przepisze leczenie. Ale przyjmowaniem leków terapia zapalenia trzustki nie jest ograniczona. Aby przyspieszyć powrót do zdrowia, a także zapobiec rozwojowi powikłań należy przestrzegać określonej diety.

W ostrej postaci choroby w ciągu pierwszych kilku dni po ataku pokazany pełna rezygnacja z potraw. Następnie pacjent zostaje przeniesiony na oszczędny dietę, w której produkty nie wykazują działania drażniącego na chory narząd.

Do zabronionych produktów, zapalenie trzustki można zaliczyć:

  • Napoje alkoholowe
  • Mocna kawa i herbata, w których zawiera dużą ilość kofeiny
  • Żywność z dużą zawartością tłuszczów zwierzęcych. Tłuszcze zwierzęce całkowicie zakazana, olej roślinny są dozwolone, ale w bardzo małych ilościach. Masło, jak roślinny, dopuszczalne jest w minimalnych ilościach.
  • Smażone jedzenie
  • Fast food
  • Produkty zawierające margaryny (wyroby cukiernicze)
  • Tłuste mleko
  • Orzechy i nasiona - ze względu na dużą zawartość w nich tłuszczu
  • Awokado - z tego samego powodu
  • Wysoce skoncentrowany buliony mięsne
  • Wieprzowina, wołowina i baranina – czerwonych mięs pod zakazem
  • Cukier
  • Woda
  • Produkty z sztucznych aromatów, barwników
  • Ostre i wędzone produkty
  • Pikle i marynaty.

Że nie można kategorycznie jeść przy zapaleniu trzustki?

Biały chleb spożywać nie jest zalecane, lepiej go zastąpić chlebem z pełnego ziarna z dodatkiem otrębów. Ciasta nie muszą być zbyt świeże, zdrowsze dla trzustki czerstwy chleb. Przyprawy i Słodkie pieczenie pod zakazem, zapalenie trzustki.

Co można jeść?

Można odnieść wrażenie, że przy zapaleniu trzustki prawie wszystko jeść zabronione. Ale to nie tak. Lista dozwolonych produktów jest bardzo duża. Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo, co można jeść przy zapaleniu trzustki:

  • Warzywa
  • Owoce
  • Chude mięso
  • Ryby
  • Produkty mleczne są dozwolone bez ograniczeń
  • Zbożowe – kasza gryczana, płatki owsiane, ryż, kaszę. Są spożywane w postaci kasz, gotujących się na wodzie. Niepożądane zapalenie trzustki, kasza jaglana, kasza jęczmienna, kasza kukurydziana, kasza jęczmienna.
  • Jajka spożywane w postaci omletu lub gotowane na miękko. Należy je jeść z umiarem, najlepiej nie więcej niż 1 dziennie.
  • Makaron – też nie ma ograniczenia na jedzenie
  • Buliony warzywne (zupy, barszcz gotować bez użycia mięsa)
  • Tłuste i ostre sery

Najważniejsze w przygotowaniu menu prawidłowo łączyć produkty, w tym samym czasie jeść trzeba zróżnicowane. Dieta przy zapaleniu trzustki należy stosować stale, tylko w ten sposób uda się zachować zdrowie i uniknąć częstych zaostrzeń.

Warzywa i owoce

Że nie można kategorycznie jeść przy zapaleniu trzustki?

Bardziej szczegółowo należy zwrócić uwagę na niektóre grupy produktów. Istnieją gatunki warzyw, które kategorycznie nie wolno stosować przy zapaleniu trzustki:

  • Rzodkiewki
  • Rzodkiewka
  • Cebula
  • Szczaw
  • Rabarbar
  • Papryka
  • Szpinak
  • Chrzan

Z pewnymi ograniczeniami należy stosować w żywności u pacjentów z zapaleniem trzustki:

  • Kukurydza
  • Kapusta biała
  • Rośliny strączkowe
  • Pomidory
  • Bakłażan
  • Ogórki
  • Zieleń

Pozostałe warzywa można jeść bez ograniczeń. Zwierzęta, zapalenie trzustki:

  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Marchew
  • Dynia
  • Kalafiory
  • Cukinia

Że nie można kategorycznie jeść przy zapaleniu trzustki?

Warzywa w postaci surowej mogą niepotrzebnie drażnić przewód pokarmowy, dlatego ich polecam poddaje się obróbce cieplnej. Ponieważ smażone jedzenie jest zabronione, gotowane warzywa na parze lub piec w piekarniku.

Pod zakazem niektóre owoce i jagody, które mają kwaśny smak. Dla trzustki są pomocne, pieczone jabłka, budyń, galaretki jagodowe, kompot z suszonych owoców.

Należy pamiętać, że surowe owoce i warzywa mogą powodować zaostrzenie choroby.

Mięsne i rybne produkty

Wśród dań mięsnych i rybnych zakazana znalazły się wołowina, wieprzowina, jagnięcina i wszelkiego rodzaju tłustych ryb. Nie należy jeść również tłusty drób (kaczka, gęś).

Podroby będą nieopłacalne, zapalenie trzustki (wątroba, nerki, mózg). Kiełbasa i parówki są zabronione, tak samo jak i konserwy rybne. Ani słone, ani wędzonych ryb jeść nie warto.

Mięso, które można wykorzystać w diecie:

  • Kurczaka
  • Królik
  • Indyk (w małych ilościach)

Mięso i ryby gotowane na parze w popularnej formie (kotlety, krokiety, klopsy). Smażyć jedzenie jest kategorycznie zabronione. Soli dodać do potrawy trochę. Przyprawy nie dodawać.

Napoje i słodycze

Że nie można kategorycznie jeść przy zapaleniu trzustki?

Najbardziej odpowiednie napoje podczas zaostrzenia zapalenia trzustki – to zwykła woda bez gazu, kompot z suszonych owoców, herbaty ziołowe, zielona herbata w małych ilościach, słabej herbaty, kisiel. Nie jest dozwolone picie czarnej herbaty, kawy, kakao, tłustego mleka, napojów gazowanych, kwasu chlebowego, alkoholu. Piwo jest całkowicie wykluczone.

Cykoria, choć reklamowane przez producentów jako użyteczne napoju, zapalenie trzustki i innych chorób przewodu POKARMOWEGO, od jego spożycia warto zrezygnować, ponieważ jego działanie przypomina działanie kawy .

Wśród słodyczy można jeść marmolada, suszone owoce, miód. Zabronione wszystkie wyroby cukiernicze (ciastka, ciasta), ciasta, czekolada, lody. Cukier lepiej zastąpić fruktozą.

Zalecenia dotyczące żywienia

Każda dieta nie zawsze jest przyjemna, ale warto trzeźwo ocenić stan swojego zdrowia. Przy wszelkich chorobach przewodu pokarmowego, bez specjalnej diety się nie obejdzie.

Jeśli zdiagnozowano - zapalenie trzustki, warto dokładnie przemyśleć swoją dietę. Zaopatrzyć się w przydatne produkty, pozbyć się nieprzydatny.

Jako środków pomocniczych zaleca się, aby kupić parowiec. Przecież jedzenie gotowane na parze, bardzo przydatne przy zapaleniu trzustki.

Oczywiście, po raz pierwszy jedzenie bez przypraw z niską zawartością soli, niskotłuszczowy, będzie wydawać się słodką i tandetą. Do każdej diety trzeba się najpierw przyzwyczaić, po czym wiele prawidłowo przygotowane produkty będą wydawać się bardzo smaczne.

Alkohol nie będzie więcej zatruwać organizm toksynami , a po wykluczeniu z diety słodyczy można szybko i trwale pozbyć się nadwagi.

Posiłki najlepiej spożywać w postaci ciepła, bardzo zimne lub gorące jedzenie irytujące narządy wewnętrzne. Jeść należy frakcyjny, kilka razy dziennie, porcje przy tym małego rozmiaru. Nie można czekać na silnego uczucia głodu, trzeba przekąskę coś pożytecznego, na przykład, twaróg lub jogurt. Jedzenie nie wolno pić wody, bo tak jest jej trudniej wyuczona.

Przed snem jeść nie warto, lepiej ostatni posiłek spędzić 3 godziny przed snem. Inaczej trzustki będzie musiał pracować całą noc, aby strawić zjedzony obiad. Organ, który margines, musi odpoczywać w nocy.

W takiej żywności nie zawsze jest wystarczająco dużo witamin i niektórych niezbędnych organizmowi elementów, dlatego lekarz może przepisać witaminy kompleksów, zakupionych w aptece.

Podczas oglądania filmu, dowiesz się co to jest zapalenie trzustki.

Jeśli przestrzegać tych prostych zasad, można nie obawiać się częstych ataków zaostrzenia zapalenia trzustki . Samopoczucie będzie piękny, a życie jest długie.