Pielęgnacja ciała » Produkty » Białka żywności: lista produktów i menu na tydzień

Białka żywności: lista produktów i menu na tydzień

Białka żywności, lista produktów do przygotowania której jest zróżnicowana – jest to niezbędny materiał dla organizmu. Struktury białkowe wchodzą w skład komórek ludzkiego organizmu i zapewniają pełną funkcjonalność wszystkich systemów. Codziennie człowiek powinien spożywać co najmniej 80 gramów białka, aby zapewnić procesów życiowych. Białko jedzenie jest bardzo popularny wśród sportowców. Wiadomo, że białko jest źródłem przyrostu masy mięśniowej, dlatego jego obecność w diecie zwiększy efektywność uprawiania sportu. Przydatne przyjmowanie pokarmów białkowych i odchudzanie.Białko normalizuje procesy przemiany materii, przyspiesza metabolizm i zapewnia przekształcenie otrzymanych substancji w energię.

Białka żywności: lista produktów i menu na tydzień

Niedobór białka w organizmie powoduje rozwój chorób przewlekłych i negatywnie wpływa na wygląd, dlatego musi zawierać białko w codziennej diecie. Przy całej potrzeby białka w organizmie nadużywać im nie jest zalecane. Ludzki organizm znajduje się w stanie równowagi, i wszystkie procesy, które w nim zachodzą, są ze sobą powiązane. Nadmiar tłuszczu oni odkładają się w organizmie "na zapas", ale białko, które nie zasymilowany przez organizm, rozkłada się w wątrobie, rozwija się w toksyny. Nie zasymilowany białko może stać się przyczyną rozwoju patologii.

Dla pełnego zasilania należy wybierać żywność, która zawiera białko o strukturze maksymalnie zbliżony do składu aminokwasów. Dlatego najbardziej korzystne dla organizmu jest białko pochodzenia zwierzęcego. Roślinne jedzenie o wysokiej zawartości białka jest niewystarczające dla człowieka, ponieważ w nią nie zawiera pełen zestaw aminokwasów, niezbędnych dla organizmu. Specjaliści od dawna stanowiły lista produktów kategorii, które można wykorzystać do tworzenia własnej diety.

Co to jest jedzenie z białka?

Pokarm nazywane są produkty, które zawierają duże ilości protein. Proteiny stanowią ważny budulec substancją, bez którego nie ma żaden proces enzymatycznej. Proteiny zawarte w białka żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. W przeciwieństwie do innych substancji, proteina idzie na korzyść organizmowi, włączenie do komórki. Ale nie cały białko, dobrze przyswajalne przez organizm. Niektóre produkty rozkładu białka gromadzą się w organizmie, a w przyszłości z nich tworzą się złogi w postaci kamieni w nerkach i dróg kanałach.

Proteiny są podstawowym materiałem do budowy biologicznych tkanek i odgrywają kluczową rolę w zdrowie człowieka. Niektórzy dietetycy zalecają, aby wykluczyć białko z diety odchudzanie, ale jest to jeden z najczęstszych błędów nowoczesnej dietetyki. To właśnie jedzenie białka powinna wynosić 25% diety. Białkowe połączenia nie tylko wpływają na stan fizyczny człowieka, ale i przyczyniają się do pełnej pracy mózgu.

Białka żywności: lista produktów i menu na tydzień

Konieczność białka dla organizmu

Z czego składa się białka jedzenie?

Produkty o wysokiej zawartości białka naturalnie zawierają inne substancje. Do normalnej funkcjonalności organizmowi potrzebne i tłuszcze, i węglowodany, więc nie można powiedzieć, że jedzenie białka na 100% składa się z białka. Jest to błędne przekonanie. W rzeczywistości w skład produktów białkowych są również tłuszcze, węglowodany, mikro - i makroelementy, ale dominujący w składzie tych produktów jest białko.

Na dzień dzisiejszy znaleźć listę produktów białkowych nie jest trudne.

Tabele, gdzie określono zawartość białka w 100 gramach produktów, zostały opracowane jeszcze w czasach sowieckich do kontroli zasilania obywateli i zapewnienia młodego pokolenia we wszystkie niezbędne substancje do pełnego zdrowia.

Ważne jest jeszcze zrozumieć, że pokarmy roślinne i jedzenie o wysokiej zawartości białka pochodzenia zwierzęcego – to dwa różne białka produktu. Białko zwierzęce jest zbliżona w swej strukturze proteina ludzkiego organizmu, dlatego pokarmy roślinne nie może zapewnić pełne białka zapas, ale to wcale nie znaczy, że białko roślinne jest mniej przydatne niż zwierzęcy. Ich na pewno trzeba się łączyć i na przemian, aby zrównoważyć dietę.

Białka żywności: lista produktów i menu na tydzień

Białko zwierzęce w swojej strukturze jest bardziej zbliżony do proteina ludzkiego organizmu

Chociaż białko zwierzęce i korzystnie dla organizmu, jego dawka dobowa powinna wynosić 60% ogólnej liczby posiłków z zawartością białka. Produkty roślinne wzbogacone innymi mikroelementy, które są niezbędne do codziennego spożycia, więc wykluczyć pokarmy z zawartością roślinnego białka z diety nie może.

Czy jest możliwe, aby jeden białko?

W ostatnim czasie szczególnym zainteresowaniem zaczęły cieszyć białkowe diety. Wiele kobiet w pogoni za idealną figurą ograniczają się we wszystkim z wyjątkiem produktów z zawartością białka. Ale niekontrolowane spożycie białka może prowadzić do wyczerpania organizmu, a w konsekwencji, wręcz przeciwnie, doprowadzi do intensywnego przybierania na wadze.

Dieta opiera się na ograniczeniu spożycia tłuszczów i węglowodanów, bez których pełne funkcjonowanie organizmu nie jest możliwe. Z powodu braku tych substancji organizm zaczyna aktywnie spalanie tłuszczu, co prowadzi do utraty wagi.

Ale proces odchudzania diety białkowej dzieje się trochę nie tak. Nadmierne spożycie białka zwiększa obciążenie na nerki, i pracują w silne trybie. Nie radzą sobie ze swoją funkcją, nerki wydzielają toksyny do krwi, co zwiększa poziom cholesterolu, i dzieje się tworzeniu się blaszki miażdżycowej. Zużyty białko wydalane z organizmu wraz z urethra, a jego nadmiar odkłada się w organizmie.

Białka żywności: lista produktów i menu na tydzień

Białko roślinne gorzej przyswajane przez organizm

Przy tym częściowo białka diety można uznać za wegetarianizm. To jest jeszcze bardziej niebezpieczne dla zdrowia niż dieta. Białko roślinne gorzej przyswajane przez organizm, a więc w mniejszym stopniu wychodzi mu na korzyść. Cała żywność o wysokiej zawartości białka połączeń powinna być wzbogacona proteiną, która w strukturze podobny do aminokwasów, w przeciwnym przypadku szczególnej korzyści dla organizmu od takiej substancji nie będzie.

Wielu sportowców uciekają się do spożycia produktów, które sztucznie wzbogacone w białko. Wyizolowana z soi lub innych produktów białkowych, ale taka proteina nie ma nic wspólnego z białkiem. Sztuczne białko jest niezbędne do szybkiego przyrostu masy mięśniowej. Sport, odżywianie, bogate w białko, zwiększa efektywność ćwiczeń, ale nie jest ono w stanie stać się pełnoprawnym zamiennikiem produktu ze zwierzęciem lub wybaczalny białka. Dlatego sportowcom należy ostrożnie podchodzić do wyboru sportowcow i odpowiedzialnie podchodzić do spożycia syntetycznych substytutów.

Jakie są produkty białkowe?

Białkowe produkty można podzielić na 3 kategorie:

  1. Produkty, które są wzbogacone w proteiny i aminokwasy i zawierają minimalne ilości tłuszczu i węglowodanów. Do takich produktów należy mięso i ryby. Szczególną wartość odżywczą mają owoce morza. Kraby i krewetki – to solidny białko, które doskonale się wchłania i przynosi korzyści dla całego organizmu.
  2. Do drugiej grupy należą produkty, które zawierają dużo tłuszczu i mają podwyższoną zawartością białka. Do tej grupy wchodzi rzeczny ryby, podroby i produkty mleczne.
  3. Trzecia grupa to produkty, które zawierają dużą ilość tłuszczów i węglowodanów, 15-20% białka. Do takich produktów należy tłustych mięs, kiełbas, produktów i śmietana, mleko i twaróg z dużym procentem tłuszczu.

Aby wszystkie substancje w organizmie świetnie zasymilowany, należy zrównoważyć dietę, dlatego, aby schudnąć, nie należy spożywać tylko pokarmów białkowych.

Najważniejsze, to zachować umiar i równowaga konsumpcji substancji organicznych, a następnie ich use będzie wyższa.

Białka żywności: lista produktów i menu na tydzień

Produkty bogate w białko

Lista produktów z dużą zawartością białka zwierzęcego

Białkowe połączenia znajdują się głównie w mięsie i rybach. Do grupy produktów o wysokiej zawartości protein odnoszą się również owoce morza, jaja i produkty mleczne. Norma dziennego spożycia białka wynosi 70-100 gram, więc ważne jest, aby produkty te są przynajmniej raz dziennie. Do listy wzbogaconych w białko produktów wchodzą:

  • owoce morza;
  • filet z czerwonej ryby;
  • wołowina;
  • filet z kurczaka;
  • króliki;
  • ser (nie tłusty twaróg);
  • kurze jaja (głównie białko);
  • chude mleko i śmietana.

Lista produktów z wysoką zawartością białka roślinnego

W większości warzyw i owoców protein nie zawiera, ale niektóre produkty białkowe zawierają związki, które mogą stać się substytutem zwierzęcia wiewiórkę. Produkty te są mniej korzystne dla organizmu, ale ich również zalecane w diecie. Do listy produktów, wzbogaconych białka roślinnego wchodzą:

  • soja;
  • rośliny strączkowe;
  • migdały i orzeszki ziemne;
  • kasza gryczana;
  • soczewica;
  • kalafior;
  • pshenko;
  • brokuły.

Przybliżony białko menu na tydzień

Opierając się na liście zalecanych produktów, będziesz mógł samodzielnie zaplanować menu i dostosować go zgodnie z osobistymi życzeniami.

Białka żywności: lista produktów i menu na tydzień

Przybliżony białko menu na tydzień

  1. Pierwszy dzień.

    Śniadanie: płatki owsiane bez oleju, 2 jajka na twardo.

    Obiad: gotowane filety z kurczaka z kaszą gryczaną.

    Podwieczorek: twaróg, szklankę soku i banana.

    Kolacja: brokuły ze szparagami i pieczona cielęcina.

  2. Drugi dzień.

    Śniadanie: twaróg z owocami i szklanką mleka koktajl z bananem.

    Obiad: duszona fasola i pieczony łosoś.

    Podwieczorek: 100 g orzeszków ziemnych i migdałów, szklanka mleka.

    Kolacja: sałatka z krewetek z groszek puree.

  3. Trzeci dzień.

    Śniadanie: 2 jajka, sałatka z małży.

    Obiad: zupa-przecier z owoców morza, pieczona wołowina i gotowane, kalafior.

    Podwieczorek: szklanka jogurtu i 2 banany.

    Kolacja: pieczony mintaja z grecką sałatką.

  4. Czwarty dzień.

    Śniadanie: 2 jajka, szklanka jogurtu.

    Obiad: sałatka z tuńczyka, gotowane cielęcina i ryż.

    Podwieczorek: twaróg z orzechami i szklankę mleka.

    Kolacja: pieczone filety z kurczaka i sałatka z owocami morza.

  5. Piąty dzień.

    Śniadanie: twaróg z owocami.

    Obiad: gulasz z kaszą gryczaną.

    Podwieczorek: sernik (domowy).

    Kolacja: pieczone różowy łosoś z puree z selera.

  6. Szósty dzień.

    Śniadanie: 2 kurzych jaj, 100 g twarogu i banana.

    Obiad: gotowane fasola, sałatka z krewetkami.

    Podwieczorek: twaróg z jagodami i szklankę jogurtu.

    Kolacja: pieczony tuńczyk, sałatka z selera i puree z zielonego groszku.

  7. Siódmy dzień

    Śniadanie: jajko, koktajl bananowy, płatki owsiane.

    Obiad: zupa z owoców morza i sałatki z kurczakiem.

    Podwieczorek: jogurt, orzechy lub fasola.

    Kolacja: pieczona cielęcina z sałatką z krewetkami i puree z brokułów.

To menu zapewni organizmowi zrównoważoną zawartością białka, tłuszczu i węglowodanów. Należy również pamiętać, że białko wymaga znacznych kosztów fizycznych na rozszczepienie, dlatego, aby udał się w mięśnie, a nie odkładał się w nerkach, trzeba aktywnie uprawiać sport.

Innowacyjny preparat Bactefort uwolni cię od pasożytów za 1 miesiąc. Skuteczność udowodniona klinicznie. Jeśli czujesz, nerwowość, zaburzenia snu i apetytu, częste bóle głowy, zaparcia lub biegunka, często chorowała lub mocno zmęczony pod koniec dnia, to istnieje duże prawdopodobieństwo, że przyczyna - pasożyty.

Lek Bactefort:

  • Oczyszcza od pasożytów za 1 kurs, dzięki taniczny substancji;
  • Odżywia i chroni wątrobę, serce, płuca, żołądka, skóry;
  • Uwalnia od gnicia w jelitach, dezynfekcji jaj pasożytów dzięki niedźwiedziej żółci.

Promocja!!! W ciągu dwóch dni specjalna cena: 1 zł!

Więcej informacji o produkcie można na oficjalnej stronie . Płatność przy odbiorze.

Reklama. Wymaga konsultacji specjalisty.


Wideo na temat: