Pielęgnacja ciała » Produkty » Dieta w łuszczycy

Dieta w łuszczycy

Łuszczyca ─ przewlekła choroba, główny objaw którego ─ edukacja na powierzchni skóry papularny uszkodzeń czerwono-srebrna. Głównym celem terapii ─ pozbyć się skóry formacje i osiągnięcia trwałego stanu remisji. Ogromną rolę w procesie leczenia odgrywa dieta w łuszczycy. Lekarze zalecają trzymać się jej konsekwentnie.

Prawidłowe odżywianie

Prawidłowy system zasilania nie zastępuje leczenia, ale przyczynia się do szybkiego uzdrowienia i poprawia kondycję. Jeśli pacjent będzie spożywać zalecane produkty i całkowicie eliminuje z diety zakazane produkty, nieprzyjemne objawy znikają już przez 7-12 dni.

Dieta w łuszczycy
Jednak uniwersalnej diety, która w każdym przypadku przyniesie maksymalne korzyści, nie. Ważne jest, aby rozważyć wskazania konkretnych produktów. Dlatego dieta dla pacjentów z łuszczycą jest dobierana indywidualnie. Opracowanie powinien lekarz, na podstawie danych diagnostycznych. Testy na tolerancję różnych rodzajów żywności odbywają się tylko w okresie remisji. Produkty, na które występuje zaostrzenie łuszczycy, należy całkowicie wykluczyć z diety. Jeśli reakcji nie było, jest ich bardzo rzadko i w ściśle umiarkowanej ilości.

Co można jeść w łuszczycy?

Dieta w łuszczycy powinno przyczynić się do utrzymania równowagi kwasowo-zasadowej i harmonijnego funkcjonowania wszystkich układów organizmu.

Rozważmy szczegółowo, spożywanie wszelkich produktów przewiduje leczenie łuszczycy:

  • Owoce i jagody ─ one w przewodzie pokarmowym tworzą niezbędne alkaliczne środowisko. Szkodliwe jeść tylko śliwki, porzeczki, żurawiny, śliwki i jagody. Banany, melon i jabłka (tylko pieczone) od innych produktów stosowanych oddzielnie. Szczególnie przydatne ananasy, wiśnie, winogrona i rodzynki, nektaryny, mango.
  • Warzywa ─ w umiarkowanych ilościach spożywać trzeba dyni, rośliny strączkowe, rabarbar, kapusta (brukselkę). Ważne jest, aby z diety wykluczyć ziemniaki, pomidory, bakłażany i papryka. Pozostałe warzywa można jeść podczas każdego posiłku. Powinny być świeże, gotowany lub duszone. Szczególnie przydatne ogórki, marchew, buraki, brokuły, ziemniaki, rzeżucha, seler, fasola (marchew).
  • Mięso drobiowe ─ pierwszeństwo warto oddawać mięso z kurczaka i mięsa z indyka. Zawierać w diecie trzeba je kilka razy w tygodniu (do 3 razy).
  • Ryby ─ szczególnie przydatne pstrąg, tuńczyk, jesiotr, halibut, sola, sardynki, łosoś, śledź, makrela. Ryby można gotować, a także gotować na parze. Smażyć jej nie można. Spożywać ryby zaleca się minimum 4 razy w tygodniu. Produkt ten jest przydatny, ponieważ wzbogaca organizm korzystne kwasy tłuszczowe.
  • Zboża ─ podstawę diety powinny stanowić kaszy, ryżu, jęczmienia, pszenicy, kukurydzy, kaszy gryczanej, płatków owsianych.
  • Jagnięcina ─ przed gotowaniem ważne jest, aby usunąć tłuszcz. Spożywać dopuszczalne dwa razy w tygodniu.
  • Produkty mleczne ─ głównym źródłem wapnia, szczególnie przydatny biały ser, produkty mleczne.
  • Jaja ─ jeść tylko gotowane, w tygodniu, maksymalnie 4 razy.
  • Oleje roślinne ─ są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Potrzebne są one do powstawania w organizmie substancji czynnych, które mają działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne. Zalecane słonecznikowy, oliwa z oliwek, kukurydzy, bawełny, olej migdałowy. Można je pić po łyżce trzy razy dziennie.
  • Naturalna zieleń ─ koperek, sałatki, pietruszka, szczypiorek.

Bardzo dobrze jest pić wystarczającą ilość wody. Przykładowa norma ─ 7-10 szklanek dziennie. Również wskazane jest uzupełnienie diety owocowe (tylko świeżo wyciskane). Zalecane są soki ze szpinaku, pietruszki, marchwi, selera, buraków. Herbata w łuszczycy pić można, zwłaszcza ziołowe. Do niego nie można dodawać cukier.

Dieta w łuszczycy

Dieta powinna być bogata w witaminy, zwłaszcza A (masło, wątroba), E (oleje roślinne), C (dzika róża), O (ryba), W (kasza gryczana, wątroba wołowa), PP, bioflawonoidy (porzeczki), cynkiem (owoce, warzywa, mięso) i aminobenzoesowy kwasem (owoce, warzywa).

Oczyścić organizm podczas diety pomoże głodówka. Najlepiej co tydzień ćwiczyć jeden "głodny dzień". To ogólne zalecenie dla kobiet i mężczyzn.

Że nie ma w łuszczycy?

Dieta w łuszczycy
Leczenie i zapobieganie rozwoju łuszczycy polega na eliminacji z diety produktów, w składzie których występują cholesterol, węglowodany, białka i tłuszcze.

Należą do nich:

  • Chleb i wszystkie produkty zbożowe zawierające gluten.
  • Tłuste mięso ─ ono wywołuje stany zapalne na skórze.
  • Wędzone, słone, ostre, a także smażone potrawy.
  • Orzechy ─ prowokują rozwój alergii. Spożywać można w czystej postaci, jako dodatków, a także masło orzechowe.
  • Przyprawy ─ substancje zapachowe zawarte w ich składzie, mają działanie toksyczne, co prowadzi do podrażnienia skóry i rozwój łuszczycy. Szczególnie szkodliwe są uznawane goździk, pieprz, gałka muszkatołowa. Wyjątkiem (w bardzo umiarkowanych dawkach) są czosnek, cebula i chrzan.
  • Owoce cytrusowe.
  • Napoje alkoholowe, szczególnie na bazie winogron. Nie można nawet piwo.
  • Ser pleśniowy.
  • Produkty zawierające konserwanty, środki emulgujące, proszek do pieczenia, stabilizatory, barwniki.
  • Węglowodany łatwo przyswajalne składniki, szczególnie słodycze i napoje gazowane.
  • Konserwy i wędliny.
  • Półprodukty, produkty do szybkiego przygotowania.
  • Margaryna i spread.
  • Cukier ─ go najlepiej zastąpić fruktozą.

Jeśli dieta osoby chorej od łuszczycy, nie będzie zawierać powyższych produktów, uda się przyspieszyć powrót do zdrowia i osiągnięcia trwałego stanu remisji.

Diety w łuszczycy

Odpowiedni tryb zasilania na każdy dzień najłatwiej dobrać, jeśli trzymać się jasno opracowanych diet. Najbardziej popularne i skuteczne, jak potwierdzają opinie wielu ludzi, są diety Pegano i Swietłany Ognia.

Dieta Pegano w łuszczycy

Dieta wg systemu Johna Pegano jest w pewnym zasadzie zasilania. Jego podstawa — pobór jedzenie powinno przyczynić się do ścisłego utrzymanie w organizmie równowagi kwasowo-zasadowej. Do tego 70% diety powinny stanowić tworzenie alkaliów produkty, a 30% ─ kwasotwórczy.

Zdaniem Pegano, występowanie w organizmie zasadowy odczyn powoduje wyleczenie z łuszczycy. Jeśli odpowiednio wyregulować zasilanie, nie będą potrzebne leki. To jest podstawą jego koncepcji.

Poniżej przedstawiona jest tabela tworzenie alkaliów i zakwaszenie produktów.

Dieta w łuszczycy

Metoda Pegano przewiduje przejście z 5 etapów:

  1. Oczyszczanie organizmu ─ do tego przez 5 dni trzeba utrzymać dietę (wieloaspektowy), kolejne 3 dni zalecana jest wyłącznie jabłkowy dieta. Dodatkowo wymagane jest stosowanie chelatujących jelit.
  2. Specjalny tryb zasilania ─ dieta składa się z równowagi kwasowo-alkaliczny zasadzie. Czas trwania diety nie ogranicza się do pewnego okresu. To dożywotnia system.
  3. Ćwiczenia ─ szczególnie ważne jest, aby zwrócić uwagę ćwiczenia dla kręgosłupa.
  4. Zabiegi kosmetyczne mające na celu odbudowę naskórka (sauna, łaźnia parowa).
  5. Pozytywny nastrój, unikanie stresu.

Główne zasady żywienia w Pegano:

  • Pełnoziarnisty i produkty mleczne nie można mieszać z owoców cytrusowych i świeżo wyciśnięte soki z nich.
  • Nie mieszać mięsa i skrobia produkty.
  • Nie można za jednym posiłku spożywać produkty mączne, zboża i owoce.
  • Do oczyszczania organizmu należy regularnie pić ziołowe napary i herbaty (bez cukru).
  • Produkty powinny być spożywane na surowo, duszone, gotowane na parze.
  • Ważne jest, aby nie przejadać się.

Jeśli trzymać się diety Pegano, poprawia ogólny stan organizmu, eliminuje swędzenie skóry, spowalnia tempo obumierania komórek, łuszczyca przestaje się rozwijać.

Dieta Swietłany Ognia

Dieta w łuszczycy

Książka S. M. Ognia "Clinical nutrition w łuszczycy".

Dieta w łuszczycy metodą doktora Ognia przewiduje także tworzenie w organizmie optymalnej równowagi kwasowo-zasadowej. Podział produktów na tworzenie alkaliów i kwasotwórczy pokrywa się z podziałem na Pegano. Jeść trzeba więcej tworzenie alkaliów produktów. Dietę należy łączyć z innymi metodami leczenia.

Cechy diety Ognia:

  1. Wszystkie zakazane produkty ważne jest, aby całkowicie wykluczyć z diety. Należą do nich śliwki, czarna porzeczka, śliwki, granaty, tłuste mięso, czekolada, cukier trzcinowy, białka, konserwy, alkohol, drżenie, kukurydziana, ocet.
  2. Podstawę diety powinny stanowić kapusta, marchew, ogórki, dynia, czosnek, cebula, szpinak, brokuły, cukinia, zboża.
  3. Co tydzień należy zrobić rozładunkowy dzień. W jego trakcie możesz spożywać tylko jeden produkt: jabłka, warzywa, produkty fermentowane. Jest to konieczne dla oczyszczenia organizmu.

Schemat stosunek ilości produktów w diecie dla Ognia.

Przykładowe menu, zalecanej dla pacjentów z łuszczycą

Przyjrzyjmy się menu na tydzień, który w pełni odpowiada na potrzeby osoby chorej na łuszczycę:

Dzień tygodniaŚniadanieObiadKolacja
PoniedziałekKasza pszenna, jabłko, herbata ziołowaBarszcz, gotowane jagnięcina, kompot z suszonych owocówSałatka jarzynowa, duszone grzyby, wino z soku
WtorekPłatki owsiane, szklanka sokuZupa jarzynowa, łosoś na parze, zielona herbataSałatka z pekińskiej kapusty, chuda ryba, rumianek herbaty
ŚrodaZupa-przecier, sok jabłkowySałatka jarzynowa, pieczony pstrąg, niskotłuszczowy ser, czarna herbataJęczmienna kasza, ogórek, wywar z dzikiej róży
CzwartekKasza ryżowa, suszone morele, herbata ziołowaBurak wielki, mięso z indyka, sokGotowany karaś srebrny, surówka z białej kapusty, z kwiatu lipy
PiątekSałatka jarzynowa, gotowane jajko, sokKasza gryczana zapiekana ryba, zielona herbataWegetariańska zupy, duszone grzyby, herbata ziołowa
SobotaPłatki owsiane, czarna herbataPuree z brokułów, rybne (parowe), sok jabłkowyZupa jarzynowa, gotowane ryby, kompot z suszonych owoców
NiedzielaOmlet (łaźni), surówka, kompotZupa jarzynowa, filet z łososia (pieczone), herbata ziołowaSurówka z białej kapusty, gotowane ryby, wywar z dzikiej róży

Między posiłkami wskazane jest, aby pić wodę mineralną (zasadowy – Yessentuki nr 4 i nr 17, Borjomi, Kislovodskiy narzan).

Przepisy, przydatnych w łuszczycy

1.Łosoś z warzywami, pieczone w folii

Dieta w łuszczycyWymagane składniki:

  • Stek z łososia (2 szt.).
  • Sok z cytryny (2 łyżeczki).
  • Koperek (30 g).
  • Mieszanka warzyw (marchew, brokuły, kalafior, cukinia).

Sposób przygotowania:
Warzywa drobno pokroić, doprowadzić do miękkości w podwójnej kotła. Następnie wyłożyć je na folię (z niej tworząc łódeczki). Umieścić z góry rybne, steki, polane sokiem z cytryny. Piec 10-15 minut w temperaturze 160°. Przed podaniem rybę ściąć koperkiem (mielonego).

2. Parowe kotlety

Dieta w łuszczycySkładniki:

  • Mięso z indyka (300 g).
  • Marchew (1 szt.).
  • Jajko (1 szt.).
  • Koperek (50 g).
  • Papryka (1 szt.).
  • Sól.

Sposób przygotowania:

Przygotować farsz (ziemia mięso, jajko, sól wymieszać). Uformować z niego kotlety, uruchamianiu ich kawałki papryki, a następnie roll w startej marchewki i kopru. Gotować 15-20 minut na parze. Jako dodatek nadaje się kasza albo sałatka jarzynowa.

Wnioski

Przestrzeganie właściwej diety, przestrzeganie diety, zalecany przy łuszczycy, można skorygować zaburzenia funkcjonowania układów organizmu, usunąć stan zapalny skóry. To prowadzi do zmniejszenia objawów patologii, a także pozwala na osiągnięcie stanu długotrwałej i stabilnej remisji.

Dieta w łuszczycy powinna być zróżnicowana, wyważone i pełne. Ważne jest, aby zawierał on wiele witamin. Lekarze podkreślają, że w okresie zaostrzenia choroby ścisłej diety należy łączyć z farmakologicznie leczenia i fizjoterapii oddechowej. Kompleksowe podejście ─ podstawa sukcesu.

Artykuły na temat